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月餅機,代替人工做月餅

發布時間:2018/11/21 11:33:37 來源:www.tgxc.net 作者:鎮江上通食品機械制造有限公司


 如今,中國的食品行業發展的腳步越來越快。早餐的花樣兒也越來越多。但是,不難發現,“沒時間吃早餐”、“早餐不知道吃什么”成為了很多“早餐逃跑族”的共識。與現在的速食一樣,早餐也要講究“快”、“味美”,以此來滿足消費者們早上的“胃”。月餅,作為中國的傳統美食,方便實惠。儼然成為了眾多食品創業人士的可以選擇]。大街小巷,一家家月餅鋪紛紛開起來,不僅外形美觀,而且口感各異、鮮美。當然,開月餅鋪的首要條件就是:懂工藝,會做月餅,懂經營。對于一個有商業頭腦的經營人來說,懂工藝,會做月餅無疑是難的,如果我們還在考慮原 始的方法來創業,來投資,那么就非常的落后了。科技是生產力,科技的發展給了創業者們一個機會。如今,烽火機械公司就推出了“月餅機器人”,代替人工做月餅。為此,有相關人員還做了一筆賬:

月餅機市面平均核算:
1斤=500g   面粉售價:2.5元/斤    餡:全肉8元/斤
普通:60g月餅=35g皮+15g餡
(500g面粉+250g水)÷35g=21個月餅=2.5元面粉
中等:40g月餅=20g皮+20g餡
(500g面粉+250g水)÷20g=38個月餅=2.5元面粉
高端:20g月餅=10g皮+10g餡
(500g面粉+250g水)÷10g=75個月餅=2.5元面粉
500g肉÷10g=50個       75個月餅=12元肉
一籠10個月餅7元
75個月餅×0.7元=52.5元
1斤面粉+1.5斤肉凈利潤:52.5-14.5=38元
平均銷售75個月餅凈賺38元
日銷量100籠月餅月凈利潤15180元
 如此豐厚的利潤當不少人眼紅了起來。但是,這月餅機真的好嗎?據悉,鎮江上通食品機械制造有限公司月餅機生產的食品安全放心,沒有任何不良安全隱患,成形的切刀采用優質進口的塑料鋼,耐磨、耐高溫,不會影響月餅的營養成份、安全衛生,而且制作出來的月餅光滑、細嫩,形狀好,比手工制作的花紋更加完美。月餅機所有的零部件都是可以拆下來進行清洗的。當然,他們也會提供技術,提供上門服務,培訓,省心省事兒。



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